Том Ям с тигровыми креветками и кальмаром
Том ям паста, кокосовое молоко, тигровые креветки,кольца кальмара,шампиньоны,рыбный бульон , кинза, черри , рис басмати,долька лайма.(290/60 гр.)
Морской окунь с печёными цукини и соусом Ромеско
морской окунь, соус ромеско (перец болгарский "печеный" томаты, масло оливковое, чеснок), цукини печеные, бренуаз (лук репчатый,каперсы,кинза свежая, масло оливковое), лук зеленый, лайм, кунжут белый. 270 гр
Томлёная говядина в соусе Вlack pepper с орзо
Говядина томленая, макароны орзо, соус блек пепер демик (вода, соус черный перец. соус демигляс), перец болгарский "печеный",масло сливочное,кинза,кунжут. 260 гр
Тартар из мраморной говядины в азиатском стиле
говядина три тип, рыбный соус, масло кунжутное,кунжут белый,кинза на украшение,соус тар-тар багет солодовый 3шт. 120/80 гр
Мраморная говядина су-вид с соусом Ким чи-тоннато
говядина три тип, соус ким чи-тоннато, огурцы по-тайски, перец болгарский (печеный), салат фриссе, кунжут белый. 160 гр
Салат с мраморной говядиной, огурцами по-тайски и соусом Ромеско
микс салата, огурцы по-тайски, томаты, говядина су-вид, соус ромеско (перец болгарский "печеный",томаты,масло оливковое, чеснок) 210гр
Салат с лангустинами, томатами и соусом песто
лангустины, микс салата, томаты, соус песто, кунжут белый, соус бренуаз ( лук репчатый,каперсы,кинза свежая, масло оливковое) 165гр
Зеленый салат с форелью и соусом песто
Форель, яблоки, огурцы, листья салата, базилик, масло оливковое, соус песто, кедровые орешки. (190гр.)
Рамен с куриной грудкой
Традиционный японский суп на курином бульоне с куриной грудкой, яичной лапшой, грибами Шиитаке, красным луком, кинзой, зеленым луком и кунжутом.(640гр.)
Яичная лапша в сливочно-ореховом соусе с курицей
Куриное филе, болгарский перец, морковь, лук красный, зеленый лук, соус сливочно-ореховый и соус Шрирача, кунжут.(380гр.)
Лапша удон с курицей в соусе якинику
Куриное филе, лапша удон, болгарский перец, морковь, лук красный, зеленый лук, соус якинику, кунжут.(340гр.)
Пати-ролл с тигровыми креветками и сливочным сыром
Тигровые креветки, сливочный сыр, икра масаго, лист салата, сырный соус, соус унаги, кунжут.(8шт.)
Пати ролл с лососем и сливочным сыром
Лосось, сливочный сыр, икра масаго, лист салата, сырный соус, соус унаги, кунжут.(8 шт.)
Темпура копченым лососем и дайконом
Копчёный лосось, сливочный сыр, такуан в соусе кимчи, листья салата, соус унаги, кунжут.(8 шт.)
Эби панко темпура
Тигровые креветки, сыр сливочный, листья салата, икра масаго, темпурный кляр, соус унаги, кунжут.(8 шт.)
Пицца Сальчича
Охотничьи колбаски, бекон, томаты, красный лук, соус барбекю, перец халапеньо, Моцарелла, томатный соус
Пицца Вива Том Ям
Тигровые креветки, Том Ям соус, буженина, куриное филе, Моцарелла, томатный соус, кинза
Пицца Квадро Формаджи
Пармезан, Горгондзола, Фета, Моцарелла, томатный соус, лепестки миндаля, базилик
Филе форели с овощами в устричном соусе и пюре
Филе форели, перец болгарский, баклажаны, цукини,картофельное пюре, соус устричный, лук зеленый. 280гр
Рис с курицей темпура в соусе сладкий Чили
Куриное филе в темпуре, рис, болгарский перец, морковь, лук красный, зеленый лук,соус сладкий Чили, кунжут. 300 гр
Онигири с курицей, огурцом и творожным сыром
Жаренное куриное филе, сливочный сыр, огурец, рис, нори, кунжут.(140 гр).
Калифорния абуру
Тигровая креветка, крабовая палочка, огурец, сливочный сыр, икра масаго, сырный соус, соус унаги, кунжут(8шт.)
Лосось под соусом манго с виноградом
Лосось, огурец, соус манго, виноград, кранч-лук, кунжут. 8 шт
Салат с жареными баклажанами и соусом Ромеско
баклажан, микс салата, томаты, кинза свежая, соус ромеско (перец болгарский "печеный", томаты, масло оливковое, чеснок), кунжут белый. 250гр
Салат с куриной грудкой в соусе терияки
Куриная грудка в соусе терияки, огурцы, томаты, листья салата, кунжутное масло, кунжут, лепестки миндаля.(210гр)
Рис с курицей карри и ананасами
Рис, куриное филе, ананасы консервированные, лук репчатый, соус карри, сливки, черри печеные, чили печеный, лук зеленый.(260гр.)
Сырный рамен с говядиной
Традиционный китайский суп на курином бульоне с пикантным сырным вкусом, с говядиной, яичной лапшой, маринованным яйцом, луком порей, зеленым луком, кинзой, нори и кунжутом.(680гр.)
Рис с цыпленком в сливочном соусе
Куриное филе, рис, болгарский перец, морковь, лук красный, зеленый лук, сливочный соус, кунжут.(350гр.)
Яичная лапша с тигровыми креветками и гребешком в соусе том ям
Тигровые креветки, гребешок, шампиньоны, томаты черри, кинза, чеснок, зеленый лук, соус том ям, кунжут.(350гр.)
Лапша удон с тигровыми креветками и томатами черри в сливочном соусе
Лапша удон, тигровые креветки, зеленый и красный лук, морковь, перец болгарский, томаты черри, сливки, соевый соус,кунжут.(350гр.)
С тигровыми креветками и ореховым соусом
Рис, тигровые креветки. бобы Эдамаме, кукуруза, огурец, чука, листья салата, ореховый соус. (290гр.)
Пицца Биг Бен
Бекон, карбонад, буженина, ветчина, куриное филе, салями Пепперони, томаты, томаты черри, Моцарелла, томатный соус, базилик.
Ланч
Салат дня Суп дня Горячее: Строганов в соусе демиглас с пюре Котлета из лосося с медово-сливочным соусом и пюре Пряная свинина с кокосовым соусом и рисом
С лососем и сливочно-ореховым соусом
Рис,лосось, бобы Эдамаме, кукуруза, огурец, чука, листья салата, сливочно -ореховый соус. (270гр.)
Тунец в огурце с соусом сливочное яблоко
Тунец, огурец, сливочный сыр, листья салата, соус сливочное яблоко, кунжут. 8 шт
Рис с тигровыми креветками и яйцом в сливочном соусе
Тигровые креветки, рис, яйцо, болгарский перец, морковь, лук красный, зеленый лук, сливочный соус, кунжут. 360 гр
Зепеченный ролл с креветкой темпура и гребешком
Тигровая креветка в темпуре, гребешок, огурец, сливочный сыр, сырный соус, соус унаги, кунжут(8 шт.)
Темпура с лангустинами и соусом Том ям
Лангустины, огурец, листья салата, темпурный кляр, соус Том ям, кунжут. 8 шт
Куриная грудка су-вид с печёными овощами и ореховым соусом
Куриная грудка су-вид, цукини печеные,перец болгарский печеный,картофель бейби, салат фриссе, соус ореховый кунжут. 330гр